On ne peut pas simplement regarder une personne et savoir qu'elle est obèse. La nouvelle définition de l'obésité ne parle plus d'indice de masse corporelle (IMC). Elle s'appuie sur plusieurs critères, dont un dysfonctionnement dans le stockage des graisses.
Autrement dit : sans analyses médicales, vous n'êtes pas en mesure d'étiqueter "obèse" quiconque à partir de son format corporel (Podcast, 59 min, extrait vers 17-19 min) https://pca.st/episode/9d8ac63f-9e5a-4e2a-bb27-c16c7d0c4653